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スイーツ 投稿一覧

涼しい時こそ食べたい!チョコレートスイーツ【ザッハトルテ】投稿者:gensenstaff カテゴリー:イベント, レポート

デメル

2015年11月5日

1日5個ショコラ+3個スイーツ以上が欠かせない佐藤ひと美です。 日本の気候も日々涼しくなり、チョコレートを食べ歩くにも持ち歩くにも最適な毎日になってきて日々ワクワクしています。 先月、阪急うめだ本店で1週間開催されていた『デメルフェア』に、オーストリア・ウィーン本店デメルより2015年10月23日~2015年10月25日の3日間限定でマーカス タフェルナー氏 来日決定‼ということで、ご挨拶兼ねて大 … <続きを読む>

パンケーキツアーズ第5弾、キックオフパーティー投稿者:小澤 英樹 カテゴリー:イベント, レポート

2015年11月1日

パンケーキツアーズ第5弾スタートにあたり、キックオフパーティーが15年11月1日恵比寿Mother earth cafe にて開催。「ヘルシー&ビューティー」をテーマに都内の人気8店舗で限定メニューを開発、各店で楽しむことができる。 この日は食事やオリジナルヘルシードリンクがビュッフェ形式で提供された中、メインはパンケーキの食べ放題だ。 当店から提供される「米粉のスコーンパンケーキ アフタ … <続きを読む>

江東区東陽町「パティスリー エクラデジュール」のショートケーキは投稿者:小澤 英樹 カテゴリー:レポート

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2015年10月27日

15年9月でオープン一周年を迎えた江東区東陽町の「パティスリー エクラデジュール」。 オーナーの中山シェフは、フランスから帰国後「ルエールサンク」などのシェフパティシエを歴任。フランス菓子をベースに、グラスを使用した、いわゆるヴェリーヌ型のプチガトーなど、独自のアレンジを加えているのが特徴だ。 「ショートケーキ ベリンヌ」は、ショートケーキを構造がわかり易いグラスデザートにアレンジ。 一番下に甘酸 … <続きを読む>

ハロウィンスイーツ~Deux Anges~投稿者:公式ライター カテゴリー:レポート

10-22-05

2015年10月26日

ーつハロウィンが日本でメジャーになってきて嬉しい、お茶会メンバーさぁちゃんです(*^^*) スイーツ業界でも年々ハロウィンスイーツを提供するお店が増えてきてますます盛り上がりをみせています。 今回はハロウィンスイーツを取材してきました♪   ご紹介するお店は、表参道にある Deux Anges   国連大学の傍の路地をまっすぐ歩いて行くと左手にあるお店。   ガラス張 … <続きを読む>

秋のパンケーキコレクションを試食してきました@インターlコンチネンタル東京ベイ投稿者:公式ライター カテゴリー:レポート

saachan_1

2015年10月6日

厳選スイーツ.com公式レポーターのさぁちゃんです(=^ェ^=)   先日あまいけいき編集長と公式レポーターのさやかちゃんとホテルインターコンチネンタル東京ベイのニューヨークラウンジさんに秋の新作パンケーキの試食会に行ってきました♪ 今回試食させていただいたパンケーキは3種類。   ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ の秋の新作パンケーキは秋の味覚が楽 … <続きを読む>

15年9月1日 恵比寿に揚げパン専門カフェオープン投稿者:小澤 英樹 カテゴリー:レポート, 新店情報

アイスあげぱんは、アイスを挟んだかわいい盛り付け

2015年9月1日

15年9月1日恵比寿にオープンのあげパン専門のカフェダイニングがオープンした。   店長様が幼い頃、毎朝お母さんが毎朝作ってくれた揚げパンの味を再現したいとの想いから、パンケーキ、フレンチトートなどの人気店がひしめく中、専門店の少ないジャンルであえて激戦区で勝負。 従来の重いイメージから脱却すべく、夜にも提供することを考慮し、独自の調理法で軽めに仕上げた食感が特徴だ。 定番の「あげパン」 … <続きを読む>

新着店情報

御菓子司 新正堂

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新橋

和菓子、最中

船橋屋 亀戸天神前本店

1

亀戸

和菓子、元祖くず餅

SALON GINZA SABOU

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銀座

和スイーツ、抹茶、パフェ、アパレル

神楽坂 茶寮 本店

1

神楽坂

和スイーツ、抹茶、パフェ

清寿軒

1

人形町

和菓子、どら焼き

SALON BAKE & TEA

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新宿

パフェ、洋スイーツ、アパレルブランド

麻布野菜菓子

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麻布十番

和スイーツ、ロールケーキ、焼き菓子

Patisserie Vivienne

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八王子市旭町

スイーツ、ケーキ、フルーツ

パティスリー ベル・エキップ

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高砂

スイーツ、ケーキ、ショコラ

Pancake Salon RusaRuka 自由が丘

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自由が丘

カフェ、パンケーキ、スイーツ