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投稿者:公式ライター カテゴリー:新商品, 食べ比べ

黄金に輝く焼き菓子 フィナンシェ 食べ比べ

2018年1月31日

黄金に輝く焼き菓子 フィナンシェ 食べ比べ  こんなにも違いがあるなんて!

1

コンビニで、ついついチョッと買いしちゃう隠れた人気商品焼き菓子。

珈琲買ったついでに・・
お弁当のついでに・・・
ちょっとした手土産に・・・

結構人気があるんです。

今回は、その中でも安定した人気のフィナンシェを三社食べ比べてみました。
どうぞ最後までお付き合いいただければ幸いです。

セブンイレブン  セブンカフェ  焦がしバターのしっとりフィナンシェ 127円

2

芳醇な香りとコク深い味わいの焼き菓子です。
焦がしバターとアーモンドパウダーのうま味を閉じ込めてしっとりと焼き上げました。
~公式サイトより


3

封を開けると、ふんわり広がるバターの香り。
一口、くちに入れた瞬間にバターの豊潤な香りが口いっぱい広がります。
名前の通り、香ばしく焦がしたバターの香りが本当に高いです。

4

アーモンドプードルのザクっとした粒感が、強すぎず上品な香ばしさです。
しっとりとした生地で、バターがジュワ―っと染みわたっているような味わいで、しっかり詰まった生地感です。

5

バターの香りの高さより勝らない程度の甘さで、微妙にもち っとしたモッチリ感もありました。
香ばしいバターの味わいから始まり、しっとりざっくりな生地と甘さが追いかけるように主張していきます。

焦がしバターのしっとり、という名前に忠実な味わいのフィナンシェでした。

 

ローソン   焦がしバターのフィナンシェ 130円

6

焦がしバターとはちみつが香る、しっとりとしたフィナンシェに仕上げました。
コーヒーや紅茶と合わせてお楽しみ下さい。
~公式サイトより


7

ややこんがりと焦げ茶色の強い色合いの生地には 通常の上白糖だけではなく、蜂蜜と、きび砂糖も使用しています。
一口食べた瞬間に、ラム酒が強いな!という印象でしたが 材料を確認するとアルコールは一切使っていませんでした。

8

蜂蜜と、きび砂糖の風味がアーモンドプードルや焦がしバターと合わさってカラメルのような香ばし感を出しているように感じました。
口当たりは、バターっぷりのしっとり感、アーモンドプードルのざっくり感もありつつ、微妙にフワッと した空気感も感じます。
(おそらく、セブンイレブンと食べ比べているからこそ空気感を感じるのだと思います。)

9

三社の中では一番厚みはあるものの、
フワッと膨らんだ厚みなので、バターとアーモンドプードルが詰まったどっしり感ではありませんでした。
焦がしたバターと蜂蜜、きび糖でカラメル感のような特徴を感じるフィナンシェでした。

 

ファミリーマート フィナンシェ 123円

10

しっとりふんわりとした食感のフィナンシェです。
~公式サイトより


11

ぱっと見、どれも同じで見分けがつきにくいシンプルな焼き菓子ですがファミリーマートさんのフィナンシェが一番黄色く、黄金色に輝いていました。

一口目の感想は 甘くてミルキー。
バター感も高くしっとりしているのですが、最初に飛び込んでくる味覚の情報は甘い!でした。

12

厚みはやや薄目で、しっとりざっくりしつつも、サクッとした食感。
甘さがバター感をやや微妙に上回り、やや卵感もあるような優しい味わいです。
決して甘すぎ るわけではなく、誰もが気軽に食べやすい味わいだと思いました。

13

バター感が主張しすぎるわけでもなく、アーモンドプードルが主張しすぎるわけでもなく、どれも適度な平均的な甘くて美味しいフィナンシェでした。

 

各社 商品の紹介の仕方に特徴があることに気が付きます。
ファミリーマートさんは いつもとってもシンプルな商品説明です。
コンビニ各社で味わいも、紹介の仕方も、色々ですね。
いつも美味しいスウィーツを一生懸命私たちのもとへ届けてくれる事に改めて感謝しつつ皆様も是非、三社じっくり食べ比べてみてくださいね。
比べて初めて違いを発見してなかなか面白いんです。

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