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投稿者:公式ライター カテゴリー:食べ比べ

コンビニ企画 ティラミス食べ比べ

2017年12月26日

1

1990年頃、日本で大ブームとなったイタリアのデザート菓子ティラミス

柔らかなクリームチーズであるマスカルポーネを使用したケーキで,エスプレッソやコーヒーリキュールに浸したビスケットやスポンジ、ビスコッティ、を重ね
ココアをかけたイタリア生まれのデザートです。

tiramisu(ティラミス)は。「tira」は「引っ張る」、「mi」は「私を」、「su」は「上に」という意味で、「私を元気にして」といった内容になるそうです。
豆知識が長くなりましたが、
早速セブンイレブンから、していきたいと思います!

セブンイレブン 濃厚ティラミス 270円

2

北海道産のマスカルポーネを使ったティラミスです。
濃厚なチーズムースの上になめらかで口どけのよいチーズクリームを盛り付けました。
ほろ苦いコーヒーシロップが染み込んだスポンジが、アクセントになっています。
~公式サイトより

3

たっぷりと降りかかったココアパウダーの下に見える
くねくねと搾られているチーズクリームが美味しそう!
チーズ感は優しめで、ホイップクリームっぽいミルキー感です。

4

下にのチーズムースはやや弾力ありのプルプル感。
この下にはフワッとしたスポンジが隠れています。
こちらのティラミスはチーズクリームとチーズムースの間にしっかりとコーヒーの染みたスポンジが入っています。
一番下 のスポンジは水分少なめで柔らかめで四層を一気に合わせて食べると、とても美味しいです。
苦みは抑えた、チーズのこってりとした濃厚さではなくどちらかというスイーツ感の高い濃厚な甘さを感じる仕上がりになっていました(o^―^o)

 

ローソン とろけるティラミス 280円

5

とろける食感と濃厚な味わいが特徴のティラミスです。
北海道産マスカルポーネ、クリームチーズ、北海道産牛乳使用のクリームで仕立てたティラミスクリーム、
コーヒーをたっぷりしみ込ませた口どけの良いビスキュイを合わせています。
香り付けにほんのりマルサラワインを加えています。
~公式サイトより」

6

ココアパウダーはほろ苦く、マスカルポーネのポワッとした柔らかさと甘さが絶妙のコントラストです。
全ての素材が柔らかく、フワフワ、トロトロです。

7

コーヒーがしっかりしみ込んだビスキュイがクリームの優しをよりクッキリと浮き出させてくれている感じです。
ココアとコーヒーのホロニガさと、マスカルポーネの柔らかな甘さがしっかりしている仕上がりになっているな、と感じました。

 

フ ァミリーマート こだわり仕立てのティラミス 270円

8

北海道産マスカルポーネを使用しました。ボリュームも向上し、見映えもアップしました。
~公式サイトより

9

テレビでも紹介されていたこちらの商品、こちらもセブンイレブン同様たっぷりのココアが目を引きます。
上に乗った柔らかなクリームの下のマスカルポーネムースはスプーンですくった感触はプリンのようなプリッとした感じでしたが口に入れる、とトロリと柔らかく滑らかです。

10

一番下のスポンジがたっぷりとコーヒーがしみこんでおり、いうなれば 汁だくです。
苦みは控えめで、チーズムースと合わせて縦に一気に食べ進めるとチーズ の滑らかさと程よい水分感になり美味しいです。

 

「tira」は「引っ張る」、「mi」は「私を」、「su」は「上に」。
「私を元気にして」!って意味のティラミス。 
まるで花言葉みたいですね。

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