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  虎屋、和スイーツ

東京駅

TORAYA TOKYO

TORAYA TOKYO

住所 〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京ステーションホテル2階
電話 03-5220-2345
FAX
メール
URL https://www.toraya-group.co.jp/toraya/shops/detail/?id=14
営業 10:00~21:00(平日・土曜)ラストオーダー:20:30
10:00~20:00(日曜・祝日)ラストオーダー:19:30
※祝前日は21時まで営業
定休 年中無休
最寄駅 JR「東京駅」丸の内南口直結
JR「東京駅」新幹線中央乗換口より徒歩約1分
東京メトロ丸の内線「東京駅」より徒歩約3分
支払
設備 イートイン
駐車場
備考

お店紹介

情緒あるレトロな雰囲気が漂う、虎屋初のコンセプトショップ

ショーケース

2012年に東京ステーションホテルの一角にオープンした、虎屋初のコンセプトショップ『TORAYA TOKYO』。
虎屋グループ全体のお菓子の魅力を日本、そして海外にまで伝えるために、海外のお客様にもわかりやすいように英字表記の店名がつきました。『TORAYA TOKYO』では「とらや」「とらや パリ店」「TORAYA CAFÉ」「とらや工房」、各ブランドの代表的なお菓子をお楽しみいただけます。店内の座席は電車の座席をイメージして作られており、壁面には東京駅の長い歴史を見守り続けてきた赤煉瓦をそのまま生かしており、情緒あるレトロな雰囲気が漂います。物販コーナーでは『TORAYA TOKYO』オリジナルの限定商品も販売されています!
落ち着いた空間でいただける『TORAYA TOKYO』の上質なスイーツをお楽しみください。

TOKYO プレート

「とらや」の『夜の梅』、「とらや パリ店」の『ポワールキャラメル羊羹』、「TORAYA CAFÉ」の『あずきとカカオのフォンダン』。各ブランドの人気のお品が一つのプレートに集結した『TOKYO プレート』。
江戸時代からつくられている『夜の梅』は、「とらや」を代表的する小倉羊羹。切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて、この菓銘がつけられました。北海道産の小豆と寒天、白ザラ糖のみを使用した上品なお味に仕上がっています。『ポワールキャラメル羊羹』はキャラメルを混ぜ合わせた白あんベースの羊羹の上に、洋梨のブランデー“ポワールウィリアム”に漬け込んだ洋梨のコンポートを乗せたお品。ほろ苦いキャラメルと洋梨の程よい甘さが絶妙なバランスです!
『あずきとカカオのフォンダン』はこしあん、小倉あんとチョコレートを合わせ、しっとりと濃厚に焼きあげました。ほのかに香るシナモンやポートワインがアクセントに仕上がっています。TORAYA TOKYO』のスペシャリテである『TOKYO プレート』、ぜひご賞味ください!

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