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  洋菓子、スイーツ、ケーキ

八王子

patisserie kei (パティスリーケイ)

patisserie kei パティスリーケイ

住所 〒192-0081
東京都八王子市横山町18-7 アーバンデュオ103(JR八王子)
電話 042-625-3155
FAX
メール
URL http://www.patisserie-kei.com/
営業 11:00~20:00
定休 水曜日
最寄駅 JR中央本線 八王子駅 徒歩8分/京王線 京王八王子駅 徒歩9分
支払
設備
駐車場
備考

お店紹介

パティスリーケイのこだわりは

スポンジのなめらかさ。お客様が「ここのケーキを食べると幸せ、落ち着く」と感じてもらえるよう、毎日の気候までに配慮を配り軽い口どけ、口当たりのよいスポンジになることを重視して丁寧に作っています。
その安心感にプラスして、飾り付けにはものすごいこだわりを持ち、見てすぐに「可愛い!」という言葉が飛び出すよう、いちごをハート型にしたり、顔をつけてみたり、お店に入ると笑顔になれる工夫がいっぱいです。
そのこだわりが地元の方々に口コミで広まり、お誕生日やお祝い事にはパティスリーケイさんのケーキを予約したい!そういうお客様が殺到。
優しくて親切なお店の対応がまた話題で、お子様連れのお客様も多いそうです。

可愛らしいデコレーション

お客様に喜んでもらえる、見た瞬間から幸せの笑みがこぼれるようなスイーツを作っています。
季節感を特に大事にしていて、イベントごとにショーケース内はガラリと雰囲気が変わり、思わず、可愛い!!と声を出してしまうようなケーキばかり。
イチゴをハートにしたり、顔をイメージさせる可愛らしいデコレーションが子供たちにも愛され続ける秘密。
文字入れクッキーが特注できたり、密に地域のお客様を大切になさっているのがお店から伝わります。

もりもりぶどうのタルト

季節によってケーキの内容が変わるということなので、今回は一番秋らしい商品を紹介していただきました。
―――もりもりぶどうのタルト―――
見た目から秋を感じ取れる一品。タルト生地がまるでクッキーのようにさくさくの食感で、そこにぶどうの新鮮でみずみずしいしっとり感が合わさり、絶妙なおいしさを生み出します。皮の鮮やかな色は残しつつ、ぶどうはまるごといただけるように剥いてあるお気遣いはパティスリーケイさんならではの優しさが感じられます。

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