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  和スイーツ、くず餅プリン

広尾

船橋屋こよみ 広尾本店

船橋屋こよみ 広尾本店

住所 〒150-0012
東京都渋谷区広尾5-17-1
電話 03-5449-2784
FAX
メール
URL http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/
営業 【ランチ】11:30〜15:00(LO)
【カフェ】11:30〜18:00(LO 17:00)
【テイクアウト】11:00〜20:00
定休 無し
最寄駅
支払
設備 イートイン 25席
駐車場
備考

お店紹介

「船橋屋」が手がける、レトロな和カフェレストラン

ショーケース

江戸時代から続く老舗の和菓子屋「船橋屋」の200周年記念として誕生した『船橋屋こよみ』
その誕生の背景には“若い世代の方に「船橋屋」を知っていただきたい、「くず餅」をもっと楽しんでいただきたい”という想いが込められています。『船橋屋こよみ 広尾本店』は和カフェが併設されており、広尾本店限定メニューも多数ご用意されています。スイーツだけではなく、ランチセットも大変人気で、20品目が日替わりでお楽しみいただけます!
1食500キロカロリー以下と低カロリーでヘルシーなところも嬉しいポイント♪
お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。『船橋屋こよみ』が手がけるこだわりのスイーツは看板メニューの「くず餅プリン」の他にも「もっちりお豆腐のチーズケーキ」や「クリームくず餅 オールブラン添え」など他では味わえないオリジナルのスイーツをお楽しみいただけます。ドリンクメニューも豊富で、エスプレッソに「船橋屋」秘伝の黒蜜と牛乳を合わせた「秘伝の黒蜜ラテ」はお客様だけでなくスタッフからも大好評。スッキリとした味わいの「黒蜜ソーダフロート」「白蜜ソーダフロート」はこれからの時期に大変おすすめです!
1階の物販コーナーではお持ち帰り限定のスイーツも販売されています。夏季限定の「チーズくず餅プリン」は下がチーズくず餅プリン、上が夏みかんゼリーの2層になっており、夏らしい爽やかなお品に仕上がっています。
『船橋屋こよみ』ならではの様々な「くず餅」スイーツをご賞味ください♪

くず餅プリン

試行錯誤して作られた「船橋屋こよみ」の『くず餅プリン』
15ヶ月(450日間)乳酸発酵した小麦でんぷんを使用することで通常のプリンよりも、もっちりとした食感に仕上がっています。一口食べた途端に秘伝の黒糖蜜と香ばしいきな粉の風味が口いっぱいに広がります!
舌触りもとても滑らか。甘さも控えめであっさりとした上品な味わいがお楽しみいただけます。トッピングされたフルーツが季節毎に変わるところも注目ポイント♪
他では味わえない「船橋屋こよみ」の『くず餅プリン』をレトロな落ち着いた空間でご堪能ください♪
「くず餅」特有のもっちりとした食感はクセになること間違いなしです!

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