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  パンケーキ、グルテンフリー、ギルトフリー

町田

ふくろうの森

ふくろうの森

住所 〒194-0013
東京都町田市原町田4-3-14 1F
電話 042-850-8807
FAX
メール
URL
営業 11:00~21:00
定休 木曜日
最寄駅 JR横浜線町田駅から徒歩2分
支払
設備 イートイン 40席
駐車場
備考 インスタグラムにて情報を発信
ふくろうの森 店写真

お店紹介

大注目!100%グルテンフリーのカフェ

ショーケース

美味しいだけではなく、使う食材をとことん厳選しているカフェが、町田にあります。2016年10にできた「ふくろうの森」さんです。
お店では食事やスイーツメニューが豊富にあるのですが、何と全てがグルテンフリー!野菜や果物も、より新鮮で良いものを提供する為、例えば苺は千葉まで仕入れに行くなど、とことん食材にこだわっているカフェです。

美味しいのに罪悪感ゼロ!のパンケーキ

沢山あるスイーツメニューの中から、1番人気の米粉のパンケーキ(デコレーション)を頂きました。新鮮なフルーツが飾られ、まず見た目が可愛い!そして驚くのは美味しさだけではなく、「ギルトフリー(罪悪感なし)」だという事。砂糖なし、グルテンなし、添加物なしのパンケーキなのです!
米粉100%でもふわふわの食感を保ったり、特別なココナッツシュガーを使う事で、ホイップクリームも白色に近づけたりと試作と研究を重ねられてできた一品!お店で1番人気となった、自慢のスイーツです!

心も身体も大満足のカフェ

美味しくて、安心安全、健康でいられるものを提供する為には、食材を求めて遠くまで足を運ぶ事、研究を重ねる事を惜しまない…ドリンクに至っても、砂糖や添加物は一切使われていません。(写真は「バタフライピー」という紅茶で、元々青い色ですが、レモンを入れると、レモンの酸性に反応して紫色になる仕掛けのある紅茶です。美容と健康に良いだけではなく、もちろん無添加!)
美味しくて心が満たされるだけではなく、身体にも優しく、健康、綺麗にもなれる!これからますます注目が高まるカフェです!

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