フォレスト・マム（forest mam）
| 住所 | 〒184-0013 東京都小金井市前原町3-41-28 |
|---|---|
| 電話 | 080-6545-6702 |
| FAX | – |
| メール | – |
| URL | forestmam@facebook |
| 営業 | 11:30〜夕暮れまで |
| 定休 | 日、月、時々火曜日 イベントが無い日曜は営業 |
| 最寄駅 | 武蔵小金井駅南口から徒歩5分 |
| 支払 | – |
| 設備 | – |
| 駐車場 | – |
| 備考 | – |
お店紹介
誰もが安心して食べられ、幸せになれるものを！
元気に、優しくなれる「信州みそのマフィン」
フォレスト・マムさんができる前、旦那様のカフェで提供していた時から、今でもずっと人気の「信州みそのマフィン」。当時から少しずつ材料も変わっていき、2年前から、ヴィーガン・グルテンフリーとなりました。
ほろっとしたマフィン生地に、優しいみその味と香りが広がります。食べておいしい！はもちろんなのですが、不思議と身体が元気になるんです！
マムさんの優しさと、素材の力を頂いて、元気に、優しくなれるマフィンです。
「カラダに優しくココロに残る」スイーツを
人気のマフィンや、クッキー、フロランタン、ブラウニーなどの焼き菓子、タルトやケーキなどには、季節の素材、旬のものを取り入れているので、これまでお店で生まれたお菓子は、数えきれないほど。
お客様は、ヴィーガン、グルテンフリーを求めて来られる方はもちろん、半数はその事を知らずに訪れ、美味しい！とファンになって初めて、ヴィーガンスイーツである事を知るそう。カラダに優しくココロに残る、そして誰もが笑顔になるものを届けたい・・・マムさんの想いが広がっています。
お店のキャラクターにもなっている、米粉のクッキー「にこまる」を始め、美味しさと、幸せと、笑顔を届けてくれるスイーツがいっぱいのお店です。
