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厳選スイーツ.com 公式レポーター

新着情報

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ クリスマスプロモーション & 森のイルミネーションカクテルガーデン発表会投稿者:gensenstaff カテゴリー:イベント, レポート

クリスマスギフト

2015年10月9日

最近ホテルでの滞在時間が急増中の厳選スイーツ.com公式レポーターの吉岡久夫です。 10月8日に開催されたホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「クリスマスプロモーション & 森のイルミネーションカクテルガーデン発表会」へ時田さやかさん、ひと美さん、さぁちゃんと共に参加させていただきました 今年のクリスマスプロモーションのコンセプトは、イルミネーションホワイトクリスマスとなっており、あらゆるとこ … <続きを読む>

虎ノ門3206のなめらかショートケーキの味わいは投稿者:小澤 英樹 カテゴリー:レポート

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2015年10月8日

神谷町駅近くにある「虎ノ門3206」は近隣の大使館向けと、近隣高級レストラン向けのデザート類のOEM製造がメイン。 こちらのカフェ併設店では、プチガトー、サンドウィッチなどのパン類もその場で味わうことができる。 プチガトーは、外国の方が多いということもあるせいか、比較的クリームリッチな仕上がりが特徴だ。 人気スイーツのひとつであるショートケーキは一片約8㎝、高さ約㎝の三角型6層。重厚感のあるクリー … <続きを読む>

フレデリック・カッセル 新作発表会投稿者:gensenstaff カテゴリー:イベント, レポート

フレデリック・カッセル

2015年10月6日

クリスマスの予定が空いていて、バイトを入れるのは負けだと思い、今から頭を抱えている公式レポーターの時田さやかです。 9月30日に開催された「フレデリック・カッセル 新作発表会」に行ってきました。あまいけいき編集長の代行取材です。 “代行”という響きにやや緊張。またもや緊張です(笑)   「インスピレーション2015」「クリスマス」「ヴァレンタイン」の3つが今回、発表されました。 さて、そ … <続きを読む>

『フレデリック・カッセル』新作発表会投稿者:公式ライター カテゴリー:イベント

フレデリック・カッセル

2015年10月6日

厳選スイーツ.com公式レポーターの本多由紀子です。 先日、あまいけいき編集長と代理として公式レポーターのさやかちゃんとさぁちゃんと『フレデリック・カッセル』新作発表会に行ってきました。   フレデリック・カッセルは、パリ郊外の深い森に囲まれた古都フォンテーヌブローに店とアトリエを構える、フランスで最も輝くショコラティエです。 世界最高レベルの菓子職人が集まるルレ・デセールのメンバーとな … <続きを読む>

秋のパンケーキコレクションを試食してきました@インターlコンチネンタル東京ベイ投稿者:公式ライター カテゴリー:レポート

saachan_1

2015年10月6日

厳選スイーツ.com公式レポーターのさぁちゃんです(=^ェ^=)   先日あまいけいき編集長と公式レポーターのさやかちゃんとホテルインターコンチネンタル東京ベイのニューヨークラウンジさんに秋の新作パンケーキの試食会に行ってきました♪ 今回試食させていただいたパンケーキは3種類。   ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ の秋の新作パンケーキは秋の味覚が楽 … <続きを読む>

ショコラティエ・エ・キャラメリエ『アンリ・ルルー』ブランドプレゼンテーション投稿者:gensenstaff カテゴリー:イベント, レポート

アンリルルー

2015年9月24日

遠足前日の小学生のように初のプレス会を楽しみにしていた、レポーターの時田です。当日、自分が発表するかのように緊張していました(笑)   さて、9月15日に開催された「ショコラティエ・エ・キャラメリエ『アンリ・ルルー』ブランドプレゼンテーション」に出席しました! アンリ・ルルーのプレス会のレポートをしていきたいと思います! 二代目シェフのジュリアン・グジアンさん本人による、新作ボンボン・シ … <続きを読む>

15年9月1日 恵比寿に揚げパン専門カフェオープン投稿者:小澤 英樹 カテゴリー:レポート, 新店情報

アイスあげぱんは、アイスを挟んだかわいい盛り付け

2015年9月1日

15年9月1日恵比寿にオープンのあげパン専門のカフェダイニングがオープンした。   店長様が幼い頃、毎朝お母さんが毎朝作ってくれた揚げパンの味を再現したいとの想いから、パンケーキ、フレンチトートなどの人気店がひしめく中、専門店の少ないジャンルであえて激戦区で勝負。 従来の重いイメージから脱却すべく、夜にも提供することを考慮し、独自の調理法で軽めに仕上げた食感が特徴だ。 定番の「あげパン」 … <続きを読む>

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新着店情報

Patisserie la glycine(パティスリー・ラ・グリシーヌ)

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青葉台

スイーツ、マカロン、イートイン

シアターテーブル(THE THEATRE TABLE)

2

渋谷

カジュアルダイニング

マドレーヌラパン

1

自由が丘

スイーツ、マドレーヌ、イートイン

MA FAVORITE(マ ファボリット)

1

横浜市大倉山

スイーツ、洋菓子、ケーキ

PÂTISSERIE Vert Pre(パティスリー ヴェルプレ)

1

横浜市綱島西

スイーツ、焼き菓子、桃

PÂTISSERIE Pion(パティスリー ピオン)

1

横浜大倉山

スイーツ、ケーキ、焼き菓子

PÂTISSERIE W-ON

1

谷戸

スイーツ、フランス菓子、

武蔵野珈琲店

1

吉祥寺南

珈琲店、スイーツ、ケーキ

Patisserie Emile

1

所沢市泉

スイーツ、タルト、ケーキ

リンツ ショコラ カフェ 自由が丘店

1

自由が丘

カフェ、スイーツ、ショコラ