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投稿者:公式ライター カテゴリー:新商品

今週の新作スウィーツ達!

2017年12月2日

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今週はローソンのゴディバコラボ二品をはじめ
コンセプトが面白い新作スウィーツに注目してご紹介いたします。

 

セブンイレブン
苺と宇治抹茶のミニかまくら 298円

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初の和素材を使用したミニかまくらです。
宇治抹茶のムース、苺のソース、スポンジに苺ホイップを盛り付けました。
~公式サイトより

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フワッとしたイチゴのホイップの中には
滑らかな抹茶のムースとスポンジが入っています。

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とても斬新だなと思ったのは、
小豆ではなくイチゴのソースが入っていること。

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とても滑らかなホイップと柔らかいスポンジなのでカットするときも優しく扱わないと崩れてしまう!
ふわふわと柔らかくミルキーな甘さが抹茶ムースとイチゴソースをうまく繋いでいる感じでした。
クリスマスカラーにもなっていますね。
前回の新作、くずねりは、クリームチーズと抹茶でした。
今回はイチゴと抹茶。斬新な組み合わせが皆様の味覚にどのように感じるのか?
是非お試しを!

 

ローソン
UchiCafe’ SWEETS × GODIVA 濃厚ショコラケーキ 400円

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フランス産チョコレートなどをベースに、バターや薄力粉を合わせて焼き上げたしっとりと濃厚な味わいのショコラケーキです。
中に甘酸っぱいラズベリーガナッシュを合わせています。
~公式サイトより


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まるで生チョコ感覚のチョコレートケーキです。

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ねっとりとした口当たりでカカオ感の高いビターなお味。

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濃厚ビターでねっとりした特徴は、それだけ食べていると濃厚すぎて味がはっきりわからなくなりそうですが、ラズベリーの甘酸っぱいアクセントによりチョコの味をはっきりと浮き彫りにしてくれる感じ。

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お値段少し高めですがリッチ感を満喫で きるチョコケーキでした。

 

ローソン
UchiCafe’ SWEETS × GODIVA ショコラクッキーサンド 400円

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オレンジピールで風味付けしたガナッシュクリームをチョココーティングして、チョコクッキーで挟みました。
チョコの食感の違いをお楽しみ頂ける商品です。
~公式サイトより

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こちらのクッキーもゴディバとコラボの商品です。
見るからに贅沢なツヤ感です。

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上下でチョコを挟んでいるクッキーはザクザク食感です。
ちょっとビターなチョコでコーティングされていて上品な感じ。

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間に挟まっているオレンジピール入りのガナッシュがコーティングされていることでパリっとした食感を追いかけるようにトロリとした食感につながり食感のハーモニーを奏でます。

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ザクザクのクッキーと滑らかなチョコの食感の違いが良い感じです。

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ざっくりしたクッキーはホロホロと崩れやすいので、しっかりと受け皿を持って食べるのがお勧めですよ~

 

ファミリーマート 小さなミルフィーユ・シャンティ 348円

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コーティングパイ、カスタード、スポンジ、ホイップを重ねて苺等をトッピングしています。
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真っ白なホイップに半分にカットされたイチゴがとても映えて可愛らしい。
この可愛らしいホイップとイチゴの下がすごいんです

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イチゴの下にはスポンジここまでならば、ショートケーキをカップスウィーツにしただけ?みたいですがこの下にバニラが香るカスタードクリームとぱりぱりのパイ生地!

ショートケーキのふりしたミルフィーユです!
スポンジ生地で囲んであることや、カップス ウィーツになっていることで食べにくいイメージのミルフィーユがとっても食べやすくてよかったです。

今週の新作スウィーツご紹介でした。

新着店情報

喫茶 とりの巣

2

人形町

チョコミント、パフェ、喫茶

1000成城

2

成城学園前

プリン、ワッフル、カフェ

NORIZ COFFEE

2

武蔵境

フレンチトースト、プリン、ロールケーキ

おやつの時間

2

板橋区

マフィン、洋菓子、焼き菓子

OMOTENASHAMOJI(おもてなしゃもじ)

2

高田馬場

カフェ、ガトーショコラ、焼き菓子

Louis d’or(ルイドール)

2

群馬

パティスリー、エクレア、フランス菓子

フォレスト・マム(forest mam)

2

武蔵小金井

パティスリー、マフィン、グルテンフリー

D Lounge

2

国立

パンケーキ、テレビ出演、雑誌掲載

FLOTO

2

参宮橋

ジェラート、パティスリー

Zarigani Cafe

2

渋谷

カフェ、ケーキ