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投稿者:公式ライター カテゴリー:新商品

寒い季節にピッタリのミルキーな新作スウィーツ

2017年10月19日

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一雨ごとに寒さが増して、冬のおとづれを感じる今日この頃ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか?

寒くなるとホットミルクの優しい甘さと暖かさが恋しくなったりしませんか?
今週はホット、ではありませんが、ミルクの甘さがホッと心を暖かくするような新作三品のご紹介です。

 

セブンイレブン かぼちゃのモンブラ ン 270円

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かぼちゃを使ったモンブランです。
クリーミーさと濃厚な味わいが感じられる仕立てです。
スポンジの上にかぼちゃペースト、ホイップクリームを重ね、かぼちゃクリームを絞りました。~公式サイトより

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ふんわり柔らかいスポンジに
たっぷりのホイップとたっぷりのペーストが乗っています。

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ミルキー感の強いポクポクしたかぼちゃのペーストが黄色く輝いて、なんだか元気な気分になります。

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ホイップとペーストの比率がスポンジに対してとっても大きいので
ポワっとした滑らかなミルキーな味わいを存分に味わうことが出来ます。

柔らかふんわり系が好きな方にはたまらない一品ではないでしょう か。

 

ローソン プレミアムキャラメルエクレール 295円

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しっとりとしたシュー生地にキャラメルカスタードを詰め込みました。
上部にはアーモンドガナッシュを絞りチョコプレートとブロンドチョコレートキューブピーカンナッツをトッピングしています。~公式サイトより

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しっとりしたという説明ですが、良い意味でさっくりとした印象の生地でした。

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表面に搾られたアーモンドガナッシュとチョコプレート等のトッピングがオシャレ感を出しています。
小さく乗せられたブロンドチョコとナッツの組み合わせが甘くて香ばしくて美味しいアクセントです。

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中に入ったカスタードキャラメルは甘すぎず滑らかでオーソドックスなカスタードのエクレアとはまた違った味わいですこしほろ苦テ イストのミルキー感がプレミアム感をより高めてくれています。

 

ファミリーマート ざくざくロータスパフェ珈琲&プリン 230円

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シナモンが薫るベルギーのビスケット「ロータス」を使用しました。
クランブル状に砕いたサクサクとしたロータスビスケットと絞りプリン、ほろ苦いカラメルゼリーで仕立てました。~公式サイトより

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お洒落でざくざく食感が人気のロータスビスケットをこんな風にアレンジして売り出すなんて!
美味しいに決まっている組み合わせ。
シナモンがふんわり香るざくざくクッキーを砕いて、トッピング用に透明の器できちんと仕切ってあります。
カスタードクリームのようなミルク感の強いプリンはもはや、滑らかなクリームでした。
パッケージを開けてその時初めて自分でクッキーを乗せるので、ザクザク感がすごいです。

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滑らかクリームにザクザク クッキー、アクセントにほろ苦ゼリー
この組合せがあるからこそ最強に美味しい。
ミルキーさを感じるためにザクザクがありザクザクを感じるためにミルキーがある食感が美味しさを語るスウィーツです。

ザクザク感を伝えたくて スプンに近寄って撮影頑張りました。
是非ご自身の目でもこのザクザク確認してみてくださいませ。
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新着店情報

喫茶 とりの巣

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人形町

チョコミント、パフェ、喫茶

1000成城

2

成城学園前

プリン、ワッフル、カフェ

NORIZ COFFEE

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武蔵境

フレンチトースト、プリン、ロールケーキ

おやつの時間

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板橋区

マフィン、洋菓子、焼き菓子

OMOTENASHAMOJI(おもてなしゃもじ)

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高田馬場

カフェ、ガトーショコラ、焼き菓子

Louis d’or(ルイドール)

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群馬

パティスリー、エクレア、フランス菓子

フォレスト・マム(forest mam)

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武蔵小金井

パティスリー、マフィン、グルテンフリー

D Lounge

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国立

パンケーキ、テレビ出演、雑誌掲載

FLOTO

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Zarigani Cafe

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渋谷

カフェ、ケーキ