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投稿者:公式ライター カテゴリー:新商品

グランド ハイアット 東京、新登場のスイーツ&ドリンク!

2017年4月30日

グランド ハイアット 東京よりフォトジェニックな可愛いスイーツ&ドリンクが新登場です!

六本木駅からすぐにあるダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京より新登場する、春夏限定のスイーツ&ドリンクをご紹介します!

 

種類豊富なカクテルやワインを楽しめる6階のバー『オーク ドア バー』からはインパクト抜群!フォトジェニックな3種類のミルクシェイクが新登場です。

「モンスターミルクシェイク」
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インパクト抜群という言葉がぴったりの、アメリカンな雰囲気が漂う特大ミルクシェイク。その大きさはまさにモンスター!たっぷりの生クリームやスポンジ、クッキー、ポッキー、マシュマロ、フルーツなどがトッピングされていて、大きなパフェのようです。モンスターミルクシェイクは全3種類、各メニュー1日5個限定です。

「ストロベリーバナナシェイク」 1,550円
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「抹茶ミルクシェイク」 1,800円
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トッピングのクッキーや、グラスをぐるりと縁取るマシュマロがとっても可愛らしいです♪
和をイメージしたこちらのミルクシェイクには、ウイスキーとリキュール、豆乳が使われています。まろやかで濃厚な抹茶シェイクの上に、抹茶味のスポンジ、抹茶味の生クリームと、抹茶尽くしの一杯です。

「アサイボールミルクシェイク」 2,000円
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スーパーフードと言われる“アサイ”を使用し、アサイボールをイメージしたこちらのミルクシェイク。カシスリキュールが香る大人のミルクシェイクです。高さのある生クリーム、スポンジや苺、ブルーベリーがたっぷりトッピングされています。

遊び心満載で、思わずSNSにアップしたくなるフォトジェニックな“大人のミルクシェイク”です!

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都会にいることを忘れるような、広々と開放的な空間でゆったりとした時間をお過ごしください。

提供期間 提供中~8月31日
提供時間 11:30~17:00
(抹茶ミルクシェイク、アサイボールミルクシェイクはノンアルコールでのご用意も可能です。)
※すべて税・サービス料別

 

中国各地の代表的なお料理や本格的な飲茶を楽しめる、6階中国料理『チャイナルーム』からは、トロピカルな雰囲気溢れるエキゾチックなチャイニーズパフェが新登場です!

「チャイニーズ パフェ」 1,800円(税・サービス料別)
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チャイナルームの人気スイーツをぎゅっと詰め込んだ、贅沢すぎるパフェです。

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1番下からマンゴープリン、杏仁豆腐、グラノーラ、馬拉?、仙草ゼリー、苺のソース、杏仁豆腐、羽衣マンゴーかき氷となっています。上にはマンゴーやフランボワーズ、ブルーベリー、そして烏龍茶のチュールが飾られています。

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とても珍しい烏龍茶のチュール。パリッと香ばしく、広がる烏龍茶の香りと上品な甘さがマッチしています。
上に乗ったマンゴーはフレッシュでジューシー。フランボワーズの鮮やかな赤がとても映え、色のバランスまでも美しいです。ここに別添えのタピオカ入りココナッツミルクのソースを大胆にかけるのが小池料理長の
オススメです!

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マンゴーかき氷は、本物のマンゴーを食べているかのように濃厚。口の中でふわっと溶ける食感がとても心地よいです。濃厚でミルキーなココナッツミルク、もちもち食感が楽しいタピオカとの相性は抜群です!
さらにかき氷の下に隠されている杏仁豆腐と合わさり、後味はさっぱり。つるっとした食感の仙草ゼリーは、ほろ苦く大人の味わい。美容にも良いのが嬉しいですね♪

その下には、果肉がたっぷり入った苺のソースが。合わせて食べると甘味が加わります。食べ進むと馬拉?“ライチ紅茶風味のマレーシア風カステラ”が現れます。生地の厚みも丁度良く、ふんわりしっとり。口に入れるとライチの味が広がると同時に、紅茶もふわっと香ります。上のベリーのソースと合わせると甘酸っぱさが加わり、また違った味わいを楽しむことができます。

その下にはザクザク食感が楽しいグラノーラが入っています。甘さ控えめなので、下の杏仁豆腐の濃厚な風味が引き立っていました。そして最後にマンゴープリンを楽しめます。濃厚なのに後味さっぱり!チャイナルームで絶大な人気を誇る理由がとても良く分かります。

また、美肌効果のある燕の巣も別料金で追加することができます♪
様々な味わいと食感を楽しめ、美容効果も期待できる夏のひんやりデザート。チャイナルームで人気のスイーツが一度に味わえるのはこのチャイニーズパフェだけです!!パフェの語源はフランス語で「完全な」を意味するパルフェと言いますが、これぞまさにパーフェクトなパフェ!ぜひお召し上がり下さい♪

提供期間 2017年7月1日~8月31日
提供時間 ランチ 11:30~14:30(土日祝~15:00)
     ディナー 18:00~21:30
(デザートのみでのご注文は不可)

 

ワールドクラスのスイーツと焼き立てのパンが楽しめる『フィオレンティーナ ペストリーブティック』からは、人気のモザイクケーキのサマーバージョンが新登場します!

「サマーモザイクケーキ」 12㎝×12㎝ 5,000円(税別)
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あまりの美しさに見惚れてしまいます。爽やかで涼しげな色合いが夏らしく、とっても綺麗です。数種類の味の四角いミニムースケーキをモザイク柄に組み合わせたモザイクケーキ。今年は初めての夏バージョンが登場します!
3㎝四方のムースケーキはパッション、マンゴー、ピーチ、ココナッツ、ローズ&ラズベリー、アナナス&ライム、ブルーベリー、パパイヤ&グアバの8種類です。

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上に乗っている球体は、中が空洞のチョコレート。側面のチョコレートは季節ごとに模様が変わります。夏バージョンはライム、現在販売されているスプリングモザイクケーキには桜が描かれています。パステルカラーでとても可愛く、春らしさ満点のケーキです。
あまりに綺麗でずっと飾っておきたくなってしまうようなモザイクケーキ。贈り物にも喜ばれること間違いなしです♪

販売期間 2017年6月中旬~8月下旬
営業時間 9:00~22:00

グランド ハイアット 東京
住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
電話『オーク ドア バー』03-4333-8784
  『チャイナルーム』03-4333-8785
『フィオレンティーナ ペストリーブティック』03-4333-8713
URL https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/

新着店情報

Creperie Tirol クレープリーチロル

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クレープ、フルーツ、フォトジェニック

ラ・ブランジュリ・キィニョン 本店

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国分寺

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Hot sand God mother

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ぎおん徳屋 原宿店

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ベンズクッキー

benscookies

自由が丘

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BAKE CHEESE TART 自由が丘店

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