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投稿者:公式ライター カテゴリー:イベント, レポート

今年も期間限定で「kiri cafe」がオープンします!!

2017年4月14日

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こんにちは、安原伶香です!
「kiri cafe」プレスリリースイベントに参加させていただいたのでその模様をレポートさせていただきます!

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昨年に引き続き今年も「kiri cafe」が「Royal Garden Cafe 青山」にて期間限定でオープンします!

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開催期間は「2017年4月14日(金)~5月12日(金)」までの29日間限定!

「キリ クリームチーズ」をたっぷりと使ったフードやデザート、かわいくおしゃれな店内装飾を通して「キリの世界観」を満喫できます。

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今年の「kiri cafe」コンセプトは「とびっキリのごほうび時間」。

デザートを手がけるのは、国内外のスイーツコンテストで数々の栄誉ある賞を受賞し、世界からも今最も注目されているパティシエの一人、「パティシエ エス コヤマ」(兵庫県三田市)のオーナーシェフ小山進氏。

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小山進氏を監修に迎え、シェフオリジナルの“kiriスイーツプレート”として数量限定でご提供します。

小山進シェフの新作スイーツはkiricafeのために開発され、この期間のみ「パティシエ エス コヤマ」と「kiri cafe」で同時に限定発売されます。

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~kiriスイーツプレート~(5種類)

・小山ぷりん
クリーミーでとても滑らかな舌触り。「キリ クリームチーズ」をベースに、隠し味としてイタリアのマスカルポーネチーズを重ねた、コクのある“ぷりん”に仕上がっています。昨年も好評だった、とろとろ滑らかな「小山ぷりん」は今年も見逃せません!

・小山チーズ 宇治抹茶
スフレのようなふわふわとした食感がやみつきになる、宇治抹茶とキリのチーズケーキ。宇治抹茶の心地の良いのほのかな苦味と、コクのあるクリームチーズの相性は◎。フランス素材と和素材の融合が楽しめる和スイーツです!

・kiriロール
弾力がありつつふんわりとした食感の生地の中には「キリ クリームチーズ」のクリームとクレームパティシエールの2種類が包み込まれています。ミルキーでコクのあるクリームがクセになるロールケーキです。

・苺とkiriのマカロン
見た目も可愛く、今の時期にぴったりの苺のマカロン。
「キリ クリームチーズ」とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュに、苺のジュレがサンドされています。
こっくりとしたチーズの甘さの中に、苺の甘酸っぱさがアクセントになっています!

・kiriクリームチーズアイス&マンゴーパッションクーリ
「キリ クリームチーズ」のコクがしっかりと味わえる優しい口溶けのアイス。
甘酸っぱいマンゴーパッションクーリが掛け合わされ、後味スッキリのスイーツに仕上がっています。

 

~フードメニュー~

・彩り野菜のスティック、ポテトケーキ、スモークサーモン、kiriクリームチーズ添え

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・kiriダール・カレーディップ、旬野菜のローストパピヨット包み

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・スパゲッティ 季節野菜とサーモンラウトのkiriクリームチーズトマト風味

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・ポークグリルと彩り野菜のベッコフココット盛り

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どのお品も「キリ クリームチーズ」を活かしたコクのある上品なお味でとっても美味しかったです!

 

素敵な店内でいただける、こだわり溢れる美味しいスイーツやフードの数々。。。
「kiri cafe」限定の美味しいフードとデザートとともに、「とびっキリ」のご褒美時間をぜひお楽しみください!
幸せな気持ちになれること間違い無しです^^

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■開催期間・・・ 2017年4月14日(金)~5月12日(金)
■営業時間・・・ 11:00~23:00(L.O.22:00)
■開催場所・・・ Royal Garden Cafe 青山(東京都港区北青山2-1-19)
■アクセス・・・ 東京メトロ銀座線 外苑前駅、半蔵門線 青山一丁目駅から徒歩5分
■サイトURL:http://www.bel-japon.com/kiri/treat/
★ご来店の際に「kiri cafe」店内の様子やお食事シーンを撮影し、SNSに投稿するだけで、キリ・オリジナルグッズがもらえるキャンペーンが実施されています!

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