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投稿者:公式ライター カテゴリー:イベント, レポート

当サイト編集長あまいけいきプロデュース・スイーツマルシェ開催!

2017年3月14日

「あまいけいき厳選」スイーツマルシェ

in 二子玉川ストリートマーケット

 

スイーツマルシェの詳細はこちら

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3月18日(土)~20日(月)の3日間、開催されます。
出店スイーツを試食してきました♪

今回試食したのはこちらです!
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一つずつ紹介していきます。

「おいもやの二代目干し芋 200g 角切り」契約農家 \580
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このように真空パックに入っています。

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国産の「紅キセキ」を使用し、無添加・無着色で高糖度の干し芋に仕上げてあります。口に入れるとお芋そのものの甘さが広がります。しっかりとした食感で食べごたえもありながら、優しい味わいの干し芋です。

 

「宇治抹茶くず便り 6個入り」 伊藤久右衛門 \1.360
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中身は個包装の6個入りです。

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挽きたて宇治抹茶を贅沢に使用した一口サイズのくず餅です。

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もちもちでぷるっとした抹茶くず餅の中には、なめらかなこし餡が入っています。甘さ控えめでとてもお上品な味わいです。

 

「ラスク・マリアージュ 3個入り」 神戸モリーママ \432
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可愛らしいピンク色のパッケージの中身は個包装になっています。

フロランタン
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キャラメリゼされたアーモンドフロランタンとサクサクのラスクは相性抜群。ほんのりオレンジの風味もして甘さの中に爽やかさがあります。

ルビー・フレーズ
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ラスクの表面には甘酸っぱい苺ジャムがたっぷり。ラスクのサクッとした食感と濃厚なジャムのねっとりした食感の組み合わせが楽しい一品です。

アマンド・ブリュレ
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アーモンドブリュレを乗せあぶり焼きにしたラスクです。甘味のなかにカラメルのようなほろ苦さ、香ばしさがあります。

見た目も可愛らしくフレーバーもたくさんあるのでちょっとした贈り物にもぴったりですね。

 

「岐阜かりんとう」 ちこり村
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今回食べたのは栗きんとん味、塩トマト味、ちこり黒糖味の3種類です。
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「岐阜かりんとう 栗きんとん味」 \350
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カリッとした食感に食べる手が止まらなくなるこちらのかりんとう。上品な甘さと自然で素朴な風味が味わえます。

「岐阜かりんとう 塩トマト」 \350
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袋を開けてみるとふわっとトマトの香りがします。トマトの酸味と甘み、そして塩気が絶妙にマッチした新しい一品です。

「岐阜かりんとう ちこり黒糖」 \350
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黒糖がとても香ばしく、ほろ苦い大人なかりんとうです。

 

「安納芋トリュフ 5個入り」 スリーズ \1.100
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チョコ、ホワイト、抹茶、キャラメル、苺の5種類入りです。
種子島純産の安納芋を100%使用したスイートポテトをベルギーチョコレートで包んだ可愛らしいトリュフです。
ビターなチョコと安納芋の甘みを楽しめるチョコ味。ホワイトチョコ、安納芋どちらもバランス良く甘味が感じられるホワイトチョコ味。濃厚な抹茶を楽しめる抹茶味。お芋との相性抜群なキャラメル味。後味に苺の甘酸っぱさが広がる苺味。それぞれ違った美味しさを楽しむことが出来ます。

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外のチョコレートはパリッ、中のスイートポテトはやわらかくなめらかでとても濃厚です。チョコとお芋の甘さが同時に楽しめる甘党におすすめのスイーツです。

 

「ヨーヨー・マカロン 3個セット」 クリオロ \900
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可愛らしくリボンでラッピングされた箱の中にはヨーヨー・マカロンのショコラ、抹茶、桜(季節限定)の3種類が入っています。

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ヨーヨー・マカロン・ショコラ
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外はサクッ、中はふわっとしたダコワーズ生地にはたっぷりのチョコレートクリームがサンドされています。ビターなチョコレートクリームはとても濃厚で、生チョコのようになめらかな口どけです。

ヨーヨー・マカロン・抹茶
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抹茶の香りが口いっぱいに広がります。サンドされているチョコレートクリームも抹茶がとても濃厚です。

ヨーヨー・マカロン・桜
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季節限定の桜味です。桜と抹茶のダコワーズ生地にチョコレートクリームがサンドされています。ダコワーズ生地だけでなく中のチョコレートクリームからも桜の風味がする春らしいマカロンです。

こちらのヨーヨー・マカロンは常温で保存できるので贈り物にもおすすめです♪

 

「XEX桜フィナンシェ」 XEX ATAGO GREEN HILLS \250
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桜の葉を練りこんだ春らしく可愛いフィナンシェです。生地はしっとりしていて、口に入れるとふんわりと桜の香りが広がります。練りこまれた桜の葉からはほんのり塩気も感じ、アクセントになっています。

 

「タマクーヘン」 タマクーヘン \1.600
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可愛らしい箱の中には個包装されたバウムクーヘンが入っています。

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カラダに優しい食材にこだわったグルテンフリーの無添加バウムクーヘンです。厳選した国産玄米粉100%(小麦粉不使用)で作っており、ベーキングパウダー、ショートニングなど添加物は一切使用されていません。生地はしっとり、卵たっぷりで優しい味わいのタマクーヘンはグルテンフリーとは思えません。外側は薄くシュガーコーティングされていて、程よい甘さです。
こだわりのバウムクーヘン、ぜひ一度召し上がってみて下さい!

 

あまいけいきによって厳選されたスイーツの数々、ぜひお試し下さい♪

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