厳選スイーツ.comとは?日本初!専門飲食店に特化したグルメサイト『厳選グルメ.com』の『スイーツ版』です。クーポンやクチコミにはない「自分好みの魅力的なスイーツショップ探し」をとことん追求したベストマッチスイーツ検索サイトです。

スイーツの情報サイト「厳選スイーツ.com 首都圏版」

パティスリー・ケーキ屋さんのショップ検索&スイーツニュース

スイーツの情報サイト「厳選スイーツ.com 首都圏版」

投稿者:公式ライター カテゴリー:イベント

2017 Takashimayaアムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~開催

2017年1月17日

全国の高島屋11店舗で開催される年に一度のショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」。

今年は、池田理代子先生による少女漫画の名作『ベルサイユのばら』とコラボします。
1月25日に『ベルサイユのばら』13巻が発売予定なので、「ベルばら」ファンには期待が高まるこの時季。先生が同イベントの為に書き下ろした『ベルサイユのばら 特別篇』第一話が、1月11日より開催各店でカタログとして配布されます。

さらに、1月25日10時から2月14日23時59分まで、タカシマヤアプリで第二話を閲覧できます。店舗によっては、池田先生のトークショーやキャラクターの展示会、そして『パティスリー・エチエンヌ』や『メサージュ・ド・ローズ』からは、キャラクターを表現したショコラが販売されるなど、注目されています!

DSC00165

2017年度の「アムール・デュ・ショコラ」は、世界から選りすぐりの約130ブランドが終結します。毎年売り上げが好調で、去年は海外の有名ブランド(ゴディバ、ピエール・マルコリーニ、ジャック・ジュナン)が期間限定販売し、人気だったようです。

限定ものに弱い消費者心理をつき、自分用に買う方が多い他、小分けで可愛い義理チョコ用も売れ行きが好調。今年は、「ベルばら」世代を狙いつつ、男性にも足を運んでもらえるよう仕掛けをしています。キーワードは、「俺チョコ」。男性が自分用に買いたくなるようなショコラも充実させ、今年は、売上+25%を見込んでいるようです。

そこで、今年の注目すべき商品をまとめました。

●高島屋新登場ブランド
高島屋新登場で今回百貨店では高島屋のみのブランドをご紹介します。

Patrick Roger(パトリック・ロジェ)
IMG_8264
ショコラアソート (4粒入)税込2,106円 (9粒入)税込3,996円
1月6日からTAKASHIMAYA ONLINE STORE
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/1000005370/
で販売し1日100個売れている程、人気ブランドです。
2000年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人)を受賞、2016年には「サロン・デュ・ショコラ」のトップショコラティエの一人に選ばれるなど、輝かしい経歴を持つ、パトリック・ロジェ氏。格別のこだわりで厳選した素材を使用したレモングラス&ペパーミントのガナッシュなど、唯一無二の才能が生み出すショコラの世界をご堪能ください。

Laurent Le Daniel(ローラン・ル・ダニエル)
IMG_8315
ショコラ・ギモーヴ (4本入り)税込2,376円
M.O.F.(フランス国家最優秀職人)パティシエであるローラン・ル・ダニエル氏。フランボワーズやミントとヴェルヴェーヌを組み合わせた爽やかな風味のギモーヴをチョコレートでコーティングしたオリジナルショコラは、世界先行発売です。

●日本初登場ブランド
知る人ぞ知る珍しさから、ギフトとしてもネタになりそうな日本初上陸ブランドが揃いました!

Alexandre Stern(アレクサンドル・シュテルン)
IMG_8330
ハニードリーミング (4粒入)税込2,160円
ハニーハーモニー (4粒入)税込2,160円

世界各地のはちみつを集め、パリで話題のはちみつ専門店<アレクサンドル・シュテルン>。オレンジ、コーヒー、アカシア、ライチのはちみつを加えたショコラは、まるでシルクのようになめらかな口当たり。蜂蜜をブレンドするという新感覚のショコラの味わいをお楽しみください。

Bellanger(ベランジェ)
IMG_8307
パヴェ (8個入り) 税込3,132円
M.O.F.(フランス国家最優秀職人)など数々の受賞歴を持つジャック・ベランジェ氏を父に持つヴィアネイ・ベランジェのショコラが初上陸。ヘーゼルナッツのガナッシュをアーモンドとキャラメルのヌガティーヌでサンドし、ダークチョコレートをかけたスペシャリテは、本店のあるル・マンの石畳をイメージし、高島屋限定でご用意しました。

Theo & Philo(テオ&フィロ)
IMG_8318
カラマンシー 1枚 税込746円
バラココーヒー 1枚 税込746円

フィリピンからビーン・トゥー・バーのタブレットブランド<テオ&フィロ>が日本初登場。フィリピン国内で栽培したカカオ豆と、東南アジアでポピュラーな柑橘類「カラマンシー」を合わせたビターで爽やかな味わいのダークチョコレートなどをご用意しました。パッケージのお洒落さも魅力の一つです。

Legendary(レジェンダリー)
IMG_8296
ベルギーショコラ・シャルマン (8個入り) 税込3,240円
ベルギーチョコレートアンバサダーのバルト・ヴァン氏は、2013・2016年にフランスの権威あるレストランガイド「ゴーミヨ」でベストショコラティエに選出されるほどの腕前。契約農園で作ったオリジナルカカオリキュールのショコラをはじめ、カカオを楽しむセレクトでご用意。そのまま食べても美味しいですが、例えば、お料理やお酒と一緒にマリアージュを楽しむのも良いでしょう。

●その他の注目ショコラ
自分チョコとして、買っておきたいものをまとめました!

ARNAUD LARHER(アルノー・ラエール)
IMG_8276
高島屋スペシャルエディション (6個入り)税込2,916円
フランスで多くのファンを持つM.O.F.(フランス国家最優秀職人)パティシエ、アルノー・ラエール氏。カカオを厳選し新たな味を追求するスタイルで、今回は燻製したチョコレートを使った「フュモワ」や、マダガスカル産ハイカカオのみを使用した「サンプルサン」など、珠玉の6粒を詰め合わせました。

jacques genin fondeur en chocolat(ジャック・ジュナン)
IMG_8278
プラリネ アソート (9粒入)税込3,240円
ガナッシュ アソート (9粒入)税込3,132円

2016年には「サロン・デュ・ショコラ」のトップショコラティエの一人に選ばれるなど数々の受賞歴を持つジャック・ジュナン氏。アルチザンとしての仕事に誇りを持つ、ジュナン氏ならではのショコラを9粒入りのアソートでお届けします。日本では高島屋のみの出店です!

熊本ぼんぼん
IMG_8321
(9個入り)税込1,620円
熊本ではお屠蘇の代わりにお正月に飲まれる伝統の地酒「赤酒」や、樫樽で寝かし香りと甘みを引きだした米焼酎「オークロード」、国産ぶどうを甘口赤ワインに仕上げた「キャンベルアーリー」の3種の美酒を使用したボンボンです。早春を告げる椿を描いたパッケージに、ボンボンチョコレートと「くまモンピンバッジ」を詰め合わせた限定セットです。熊本県産の3種のお酒を使用した美味しいチョコレートを食べて、熊本にエールを送ることができる一品です。

いかがでしたでしょうか?
どれもオススメなのですが、個人的には、「熊本ぼんぼん」を自分チョコとして買い、シルバーの箱がクールな「ジャック・ジュナン」のショコラをギフトにしたいです。売り切れないように早く並びに行きたいと思います。

以上、シーンに合わせて買いたくなる、ショコラの世界をお届けました!

2017 Takashimayaアムール・デュ・ショコラ 公式サイト:
https://www.takashimaya.co.jp/store/special/amour/

【開催店舗】

日本橋店
2月1日(水)→14日(火)
8階 特設会場
※2月1日(水)→8日(水)は午後7時30分、
 9日(木)→13日(月)は午後8時まで。最終日は午後6時閉場。

新宿店
1月26日(木)→2月14日(火)
11階 特設会場
※連日午後8時まで。
 1月27日(金)・28日(土)、2月3日(金)・4日(土)・10日(金)・11日(土・祝)は午後8時30分まで。最終日は午後6時閉場。

玉川店初開催!
1月27日(金)→2月14日(火)
6階 特設会場
※連日午後8時まで。最終日は午後6時閉場。

横浜店
1月26日(木)→2月14日(火)
8階 特設会場
※連日午後8時まで。最終日は午後6時閉場。

柏店
2月1日(水)→14日(火)
本館地下2階 特設会場
※連日午後8時まで。最終日は午後6時閉場。

高崎店初開催!
2月2日(木)→14日(火)
6階 特設会場
※連日午後7時30分まで。最終日は午後5時閉場。

岐阜店
1月28日(土)→2月14日(火)
10階 特設会場
※連日午後7時まで。最終日は午後5時閉場。

大阪店
1月25日(水)→2月14日(火)
7階 特設会場
※連日午後8時まで。

泉北店
2月1日(水)→14日(火)
5階 特設会場
※連日午後7時まで。

京都店
1月25日(水)→2月14日(火)
7階 特設会場
※連日午後8時まで。

岡山店
1月25日(水)→2月14日(火)
8階 特設会場
※連日午後7時まで。
 2月10日(金)・11日(土・祝)は午後8時まで。

※会期・会場は変更となる場合がございます。
2月11日(土・祝)午前10時まで ※一部販売期間が異なる商品がございます。

新着店情報

Creperie Tirol クレープリーチロル

1

クレープ、フルーツ、フォトジェニック

ラ・ブランジュリ・キィニョン 本店

1

国分寺

スコーン、クリームパン

Hot sand God mother

1

国立

ホットサンド、裏メニュー

The BACKYARD CAFE

1

狛江

カフェ、フレンチトースト

komae cafe

1

中和泉

カフェ、天然氷、ケーキ

Eggs’n Things 銀座店

1

銀座

ハワイ、パンケーキ

ぎおん徳屋 原宿店

1

原宿

和菓子、わらび餅

ベンズクッキー

benscookies

自由が丘

スイーツ、クッキー

BAKE CHEESE TART 自由が丘店

1

自由が丘

チーズタルト、スイーツ