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投稿者:公式ライター カテゴリー:期間限定スイーツ

一足お先の開花宣言!  桜満開 桜スウィーツ

2018年2月24日

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今週は咲き誇る春を待つ気持ちをスウィーツで満たしてくれるような
桜スウィーツのご紹介です。

セブンイレブン さくらもこ 140円

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さくら色のシュークリームです。ふんわりもちっと焼き上げたシュー生地に、
さくら風味のレアチーズムースを組み合わせました。
【春スイーツフェア対象商品】
~公式サイトより


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安定のモッチリ生地の美味しさです。
ふんわりしてモッチリ、という言葉以外に見当たらないシュー生地は桜の塩漬けのように、ほんのりの塩気があり、滑らかなレアチーズが益々美味しくなるアクセントです。

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たっぷり入ったレアチーズムースは、とてもトロトロ。
桜の風味はほんのり淡く、生地の可愛らしい淡いピンクのように控えめでもう少し先の満開の桜を待つように、ほんのりです。

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桜の風味とクリームチーズって、すごく合うんだな、と組み合わせの美味しさを発見しながら頂きました。

 

ローソン 桜と抹茶のロールケーキ~はる・はろう・ろうる~ 210円

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第10回スイーツ甲子園優勝校との共同開発商品です。宇治抹茶を加えたスポンジ生地に、桜風味のホイップクリームを合わせました。
中には桜の花びらをかたどった桜あんのゼリーをトッピングした春らしいロールケーキです。
~公式サイトより


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桜咲く春を再現したロールケーキです。
見事ですね!

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目から楽しみ、目から美味しさを頂く、食べる前からすでに印象深い一品です。
さすが、スイーツ甲子園優勝校との共同開発ですね。

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生地は抹茶の苦みはやや控えめで桜のホイップを邪魔しない程よい感じです。
抹茶の苦みは控えめですが甘さはしっかり、生地感はしっとりしつつキメが詰まり食べ応えがあります。

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桜ホイップは軽めで桜の風味がしっかりです。

真ん中に入った桜餡のゼリー は、かなりモッタリな粘度で羊羹に近い感じでした。

もっとプルプルの食感も合いそうですがこれはこれで和な仕上がりになり美味しかったです。

 

ファミリーマート さくらのロールケーキ  190円

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春を象徴する「桜」スイーツです
~公式サイトより


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ほんのり淡い桜色がなんとも可愛いロールケーキです。

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真ん中の小豆がまるで桜の中央の黒い点々(おしべ)のようで周りのピンクは花弁みたい。
全体で桜を表しているような愛らしさです。

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生地は、見た目よりホンノリの桜風味で優しい卵感が高いです。

たっぷり入ったホイップも桜風味はほんのりで小豆の粒の食感が滑らかなクリームに美味しいアクセントになっていました。

ほんのり桜色で、ほんのり桜風味の 愛らしいロールケー キでした。

今週は三社桜でまとめてみました。
是非お手に取って 一足お先の春を楽しんでくださいね。

新着店情報

喫茶 とりの巣

2

人形町

チョコミント、パフェ、喫茶

1000成城

2

成城学園前

プリン、ワッフル、カフェ

NORIZ COFFEE

2

武蔵境

フレンチトースト、プリン、ロールケーキ

おやつの時間

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板橋区

マフィン、洋菓子、焼き菓子

OMOTENASHAMOJI(おもてなしゃもじ)

2

高田馬場

カフェ、ガトーショコラ、焼き菓子

Louis d’or(ルイドール)

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群馬

パティスリー、エクレア、フランス菓子

フォレスト・マム(forest mam)

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武蔵小金井

パティスリー、マフィン、グルテンフリー

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パンケーキ、テレビ出演、雑誌掲載

FLOTO

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Zarigani Cafe

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カフェ、ケーキ