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投稿者:公式ライター カテゴリー:期間限定スイーツ

エクセルシオールカフェの季節限定ケーキをご紹介!

エクセルシオールカフェの季節限定ケーキをご紹介!

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『とちおとめの苺ケーキ』 \480
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“とちおとめの濃厚ベイクドチーズケーキと軽やかバニラムースの2層仕立て。チーズケーキのどっしり食感とバニラムースの軽い口当たりが絶妙のバランスです。見た目にもホワイト&ピンクで春を感じるケーキです。”(エクセルシオールカフェ公式HPより引用)

苺レアチーズケーキの層は、想像以上にねっとり濃厚。チーズの味わいをしっかり楽しむことが出来ます。ふわしゅわ食感の軽いムースと絶妙にマッチしています!
程よく塩気が効いているので後味はさっぱり。チーズ好きには絶対オススメのケーキです♪

 

『国産オレンジ&ショコラ』 \480
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“国産みかんムースとチョコムースの2層仕立て。みかんジュレやナッツの食感もポイント!チョコレートと相性抜群のオレンジで、春~初夏にも食べやすいチョコレートケーキです。”(エクセルシオールカフェ公式HPより引用)

何層にもなっていて、見た目もオシャレで可愛いですよね!
ふんわりスポンジの上には、ふわしゅわっと軽い食感のみかんムースとチョコムース。口の中に甘さが広がり、なめらかに溶けていきます。チョコムースにはナッツも入っていて食感が楽しいです♪

 

『とちおとめの苺クリーミーロール』 \450
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“ふわっと苺香るいちごホイップクリームをふわふわのシフォン生地でロール。ホイップクリームには、アクセントでドライクランベリーをプラス。見た目の淡いピンクが春を感じさせます。”(エクセルシオールカフェ公式HPより引用)

一口食べてびっくり!スポンジのしっとり感と口溶けの良さに驚きました。たっぷり使われているホイップクリームもあっさりと軽く、優しい味わいです。たまに入っているドライクランベリーの酸味がアクセントになっています。チョコ好きの私ですが、今回はこのとちおとめの苺クリーミーロールが1番のお気に入りです♪
口の中でふわっとなくなっていくロールケーキ、ぜひお試しください!

 

エクセルシオールカフェの季節限定ケーキの詳細は
http://sp.doutor.co.jp/exc/menu/list/sweets.html

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