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投稿者:ayako-k カテゴリー:コラボスイーツ, レポート, 新商品, 期間限定スイーツ

Pie Holic × macaroni コラボメニュー

2018年10月28日

人気のパイ専門店『Pie Holic』と、食と暮らしのライフスタイルメディア『macaroni』のコラボメニューの発売が決定いたしました!

今回コラボメニューを監修したのが、macaroni認定アンバサダーを務める人気インスタグラマーの

emiさん&ユータさんのおふたり。

一足先に先行試食会に参加させていただいたので、ご紹介いたします♪

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ストロベリーバジルパイ

¥500+tax

バジルを練り込んだクリームダマンドを香り豊かに焼き上げ、マスカルポーネのクリームを絞りました。フレッシュないちごをまるごと一粒、バジルの葉の砂糖漬けをアクセントに。バジルの香りとチーズのコク、ジューシーないちごの酸味の一体感がこれまでにないユニークなおいしさを演出します。

 

ちょこんと乗った鮮やかないちごとバジルが可愛く、パイ生地とマスカルポーネの優しい甘さ、いちごの甘酸っぱさ、そしてバジルの爽やかさがとても合います♪

バジルの葉の砂糖漬けも良いアクセントになっており、クセになる味わいです。

 

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ローズマリーミモザパイ

¥500+tax

ミモザのリースをイメージしたパイ。レモンクリームとホイップクリーム、マシュマロを花のつぼみに見立て、ローズマリーの香りをまとったスポンジをまぶしました。ほのかな酸味と甘さ、パイのサクサク食感が絶妙なハーモニーを奏でます。上に飾ったローズマリーも一緒にお召し上がりください。

 

優しい黄色で見た目も可愛いパイは、レモンクリームの酸味とローズマリーの香りが効いていてとてもさっぱりした味わいで、ふわふわのマシュマロとサクサクのパイの食感が楽しめます♪

甘いものが苦手な方にもおすすめの一品!

 

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こちらのコラボメニューはPie Holic 横浜店で11月9日〜12月31日までの期間限定となっております。

ぜひ、お試しくださいね!

 

Pie Holic の公式サイトはコチラ

macaroni  の公式サイトはコチラ

新着店情報

La Patisserie Seri

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