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公式ライター 投稿一覧

DISCOVER TURKISH FOODS ~トルコ食材の夕べ~ プレス発表会投稿者:公式ライター カテゴリー:プレス発表会, レポート

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2016年11月28日

今回は汐留にあるコンラッド東京ホテルでトルコ料理のプレス発表会とテイスティングイベントが行われました。 DISCOVER TURKISH FOODS~トルコ食材の夕べ~ をテーマに素材の魔術師として知られるイタリアンアルケッチャーノの奥田政行シェフによる4品の調理デモ   イタリアンアルケッチャーノの奥田政行シェフまずステージ上で奥田シェフが素材の説明などをしながら手際よく開発レシピをつ … <続きを読む>

話題の“ウベパンケーキ”が日本で唯一食べれる「カフェレストラン Y’s」が名古屋から東京進出。投稿者:公式ライター カテゴリー:新店情報

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2016年7月17日

本格的な夏になったのか?と思いきやまだ梅雨明けしていなくてジメジメした日が続きますね…。 暑くなると食欲が落ちたりしませんか?そんな方でも軽~くペロリ食べれちゃうふわとろパンケーキを今回、ミーナがお届けします。 インパクト抜群!ハワイで人気の紫色のパンケーキ“ウベパンケーキ”が食べられると人気の「カフェ レストラン Y’s 」が名古屋から 「カフェ&バル Y’s 」として東京は三軒茶屋にやってきま … <続きを読む>

N.Yラウンジ ブティックの新作ケーキ投稿者:公式ライター カテゴリー:新店情報

定番ケーキ

2016年6月16日

みなさまこんにちは! 白河雪菜です。 毎日じめじめしていて、気も滅入ってしまいますね。 こんな時期こそ、甘いものを食べて癒されたいですよね♪ ということで、幸せスイーツを求めて、ホテルインターコンチネンタル東京ベイさんにおじゃましてきました! 4月に、超有名な德永純司さんがエグゼクティブ シェフ パティシエに就任。   5月にはN.Yラウンジ ブティックのケーキが一新されたそうで、欲張っ … <続きを読む>

有名パティスリー「クリオロ」が小竹向原にリニューアルオープン!投稿者:公式ライター カテゴリー:新店情報

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2016年6月6日

こんにちは。泉イズ美でございます。 6月に突入し、ついに夏直前という季節になってきましたね。そろそろ本格的に衣替えしなくては!と焦っている次第でございます。 さて、本日ご紹介するのは、中目黒駅すぐの場所にも店舗を構える有名パティスリー『エコール・クリオロ』。 このお店のスイーツをつくり出すのは、「世界パティスリー2009」で最優秀味覚賞を受賞するなど、世界的にも高い評価を得ているサントス・アントワ … <続きを読む>

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から糖質にもこだわった新作ショコラが登場。投稿者:公式ライター カテゴリー:レポート

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2016年5月30日

こんにちは。泉イズ美でございます。 もう間もなく梅雨入りが発表されそうな、なんともジメジメした嫌な季節になってきましたね。 梅雨の時期の休日はついついお家にこもりがちになってしまうことも多いと思いますが、そんな時に最高のお供と言えば! そう、まさにスイーツ。 今回は有名ショコラティエ『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』から2016年6月発売予定の新商品をご紹介します。   1977年にパリのフ … <続きを読む>

有楽町『ビブリオテーク』で期間限定のラブリーなパンケーキを堪能。投稿者:公式ライター カテゴリー:コラボスイーツ, レポート

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2016年5月26日

こんにちは。泉イズ美でございます。 5月もそろそろ終わりを迎え、いよいよ本格的な梅雨の時期に突入する季節となって参りました。 憂鬱な気分になる方も多いと思いますが(私含め)、ここは美味しいスイーツと共に乗り切ろうではないかーー!!   ということで本日ご紹介するのは、パンケーキツアーズの参加店でもある、有楽町駅から徒歩1分・有楽町ルミネ1の3階にある『カフェ&ブックス ビブリオテーク』。 … <続きを読む>

第一回!恵比寿トレンドさきどり部がスイーツセミナーを開催投稿者:公式ライター カテゴリー:イベント, お茶会, レポート

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2016年5月4日

2016年4月21日、恵比寿のとある某所。 日本ヘルスケアニュートリケア研究所主催の 「スイーツブロガーあまいけいきと楽しむ!恵比寿トレンドさきどり部」というスイーツセミナーが開催。 記念すべき初回ということで私、泉イズ美もどんな感じなのか緊張感満載で参戦して参りました! 恵比寿のレンタルキッチンスペースで行われたスイーツセミナー。軽食としてサンドウィッチまで用意してくださっていました。 そして1 … <続きを読む>

新着店情報

御菓子司 新正堂

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新橋

和菓子、最中

船橋屋 亀戸天神前本店

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亀戸

和菓子、元祖くず餅

SALON GINZA SABOU

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銀座

和スイーツ、抹茶、パフェ、アパレル

神楽坂 茶寮 本店

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神楽坂

和スイーツ、抹茶、パフェ

清寿軒

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人形町

和菓子、どら焼き

SALON BAKE & TEA

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新宿

パフェ、洋スイーツ、アパレルブランド

麻布野菜菓子

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麻布十番

和スイーツ、ロールケーキ、焼き菓子

Patisserie Vivienne

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八王子市旭町

スイーツ、ケーキ、フルーツ

パティスリー ベル・エキップ

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高砂

スイーツ、ケーキ、ショコラ

Pancake Salon RusaRuka 自由が丘

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自由が丘

カフェ、パンケーキ、スイーツ